- Người Tày ở Lâm Bình gọi món bánh trứng kiến là “pẻng kháy hày”. Đây là một loại bánh dân dã, độc đáo và chỉ có thể làm vào tháng 3 đến tháng 5 âm lịch, vì nguyên liệu độc đáo là trứng kiến chỉ có vào mùa này.