Mộc mạc măng rừng
- Nhắc đến cháo bẹ, rau măng, ta thường nghĩ ngay đến những món ăn giản dị gắn liền với đời sống của đồng bào vùng cao Tuyên Quang - nơi từng là căn cứ địa cách mạng của cả nước.
Hương vị lợn quay vùng cao
- Tôi còn nhớ như in buổi chiều hôm ấy, khi sương núi còn lảng vảng trên những mái nhà sàn, tôi lần đầu được thưởng thức món lợn quay cắp nách do chính những người dân ...
Bánh nếp nhân trứng kiến
- Trong hành trình khám phá ẩm thực xứ Tuyên, có lẽ ít món ăn nào lại mang đến sự tò mò và thích thú đặc biệt như bánh nếp nhân trứng kiến của đồng bào dân tộc Tày. Lần ...
Bún cá xứ Tuyên
- Trong cái nắng dịu của buổi sớm, một bát bún cá nóng hổi mang đến một trải nghiệm ẩm thực giản dị mà cuốn hút. Sợi bún trắng ngần, mềm mại như lụa, khẽ ôm lấy những ...
Độc đáo phở ngô
- Phở ngô là món ăn giản dị mà độc đáo của người Mông. Không trắng ngần như sợi phở quen thuộc, phở ngô mang một màu vàng óng ả, thứ màu của nắng trải dài trên những ...
Độc lạ cách trình bày món ăn
- Bữa ăn ngon không chỉ đến từ cách chế biến mà còn hấp dẫn bởi cách trình bày đẹp mắt. Dưới đây là một số món ăn mà chỉ nhìn cách trình bày đã thấy mê.
Thanh đạm món ăn vùng cao
- Nếu một ngày bạn cảm thấy chán những món ăn nơi phố phường đông đúc, thèm một mâm cơm dân dã chốn đồng quê có thể tham khảo một số món ăn thanh đạm của bà con vùng cao.
Ngon cơm với cá kho
- Cá kho là món ăn dân dã, quen thuộc nhưng không kém phần hấp dẫn. Trong những ngày thời tiết chuyển mùa, có bát canh cua mồng tơi ăn kèm cá kho đảm bảo cực tốn cơm, cả ...
Thịt lươn bổ dưỡng
- Lươn từ lâu được biết đến là món ăn bổ dưỡng với đa dạng các món ăn như cháo lươn, súp lươn, lươn om chuối đậu, lươn xào sả ớt…
Gà Đông Tảo
- Gà Đông Tảo có thể chế biến thành cả chục món ăn nên rất phù hợp cho cả gia đình quây quần ngày cuối tuần.
Hương vị núi rừng
- Đến với Tuyên Quang vào dịp Lễ hội hương sắc Na Hang, du khách không chỉ được trải nghiệm các điểm du lịch nổi tiếng, check - in bên đồi hoa lê mà còn được thưởng thức ...
Tin xem nhiều
Độc lạ cách trình bày món ăn
- Bữa ăn ngon không chỉ đến từ cách chế biến mà còn hấp dẫn bởi cách trình bày đẹp mắt. Dưới đây là một số món ăn mà chỉ nhìn cách trình bày đã thấy mê.
Bánh nếp nhân trứng kiến
- Trong hành trình khám phá ẩm thực xứ Tuyên, có lẽ ít món ăn nào lại mang đến sự tò mò và thích thú đặc biệt như bánh nếp nhân trứng kiến của đồng bào dân tộc Tày. Lần đầu tiên ...
Gà Đông Tảo
- Gà Đông Tảo có thể chế biến thành cả chục món ăn nên rất phù hợp cho cả gia đình quây quần ngày cuối tuần.
Thịt dê bồi bổ sức khỏe
- Thịt dê là món ăn ngon thanh mát, có thể chế biến thành nhiều món ngon rất dễ đưa cơm.
Thịt lươn bổ dưỡng
- Lươn từ lâu được biết đến là món ăn bổ dưỡng với đa dạng các món ăn như cháo lươn, súp lươn, lươn om chuối đậu, lươn xào sả ớt…