Cơm lam Tân Trào
- Quê hương cách mạng Tân Trào (Sơn Dương) - nơi có những địa danh nổi tiếng đã đi vào lịch sử của dân tộc luôn được nhiều đoàn du khách trong và ngoài tỉnh lựa chọn để khai xuân.
Món ngon từ trám đen
- Trám đen là thứ thức ngon của núi rừng. Khi ăn, trám đen có vị bùi, chát nhẹ nhưng ngọt hậu. Từ loại quả này, người dân vùng cao chế biến thành nhiều món ăn độc đáo, ...
Đặc sản cá Bỗng
- Cá Bỗng là loại cá đặc sản quý hiếm. Cá có vảy, thịt rất chắc, thơm ngon. Thức ăn của cá từ các loại cây, cỏ tự nhiên và sản phẩm phụ trong nông nghiệp.
Bánh ngô của người Mông
- Ngô là cây trồng gắn bó với đời sống đồng bào Mông từ bao đời nay. Vì vậy, các món ăn từ ngô cũng là món ngon phổ biến trong đời sống hàng ngày. Ngoài món mèn mén nổi ...
Măng khô Tràng Đà
- Xã Tràng Đà (TP Tuyên Quang) không chỉ nổi tiếng với loại hình du lịch tâm linh gắn với những ngôi đền nổi tiếng như đền Cấm, đền Thượng… mà nơi đây còn có đặc sản làm ...
Gạo nếp nương vùng cao
- Các xã của huyện vùng cao Na Hang, Lâm Bình nổi tiếng với khí hậu trong lành, mát mẻ quanh năm. Chính sự ưu ái của thiên nhiên mà vùng đất này đã sản sinh ra nhiều sản ...
Bánh chim gâu
- Bánh chim gâu là món ăn độc đáo của đồng bào Cao Lan. Bánh không chỉ được gói vào dịp lễ, Tết của bà con dân tộc Cao Lan mà còn trở thành món ăn phổ biến được giới ...
Mỳ gạo Thuật Yến
- Mỳ gạo Thuật Yến của Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp Thuật Yến, xã Kim Phú (Yên Sơn) là một trong số những sản phẩm nông nghiệp được huyện lựa chọn hỗ trợ theo Chương ...
Thịt trâu gác bếp
- Tuyên Quang nổi tiếng với nhiều món ăn bản địa đã làm nức lòng biết bao thực khách. Một trong những món ngon khó cưỡng ấy là thịt trâu gác bếp.
Món ngon từ cá rô đồng
- Cá rô đồng ngon nhất vào mùa mưa, khi mà nguồn thức ăn cho cá trở nên dồi dào. Thịt cá rô đồng béo nhưng không ngấy và có giá trị dinh dưỡng cao. Cá rô dễ chế biến, ...
Thơm ngon vịt bầu Minh Hương
- Vịt bầu Minh Hương là giống vịt bầu bản địa có từ lâu đời ở xã Minh Hương, huyện Hàm Yên. Vịt được nuôi dưỡng bởi dòng suối Cham Chu kết hợp chế độ ăn uống tự nhiên ...
Tin xem nhiều
Độc lạ cách trình bày món ăn
- Bữa ăn ngon không chỉ đến từ cách chế biến mà còn hấp dẫn bởi cách trình bày đẹp mắt. Dưới đây là một số món ăn mà chỉ nhìn cách trình bày đã thấy mê.
Gà Đông Tảo
- Gà Đông Tảo có thể chế biến thành cả chục món ăn nên rất phù hợp cho cả gia đình quây quần ngày cuối tuần.
Lẩu cá trắm giòn
- Cá trắm là một loại thức ăn bổ dưỡng, ngon, quý, rất có giá trị dinh dưỡng, thích hợp người biếng ăn, gầy yếu mệt mỏi, đuối sức. Thịt cá trắm giòn chắc, thơm ngon và được chế ...
Giải ngán ngày Tết
- Kỳ sum họp Tết với bánh chưng, thịt, cá… khiến không ít người cảm thấy chán ăn. Làm sao để có bữa cơm ngon miệng sau Tết là vấn đề luôn khiến các bà nội trợ đau đầu. Dưới đây là ...
Thịt dê bồi bổ sức khỏe
- Thịt dê là món ăn ngon thanh mát, có thể chế biến thành nhiều món ngon rất dễ đưa cơm.