- Từ thịt dê, bạn có thể thưởng thức các món ăn ngon như: Tái dê, dê chao tỏi, dê hầm thuốc Bắc, lẩu dê, dê né tại bàn nhưng khi đến với Tuyên Quang, nhiều du khách còn ưa chuộng món thịt dê nướng tảng hơn cả. Ở Tuyên Quang có nhiều địa phương chăn nuôi dê theo phương thức tự nhiên nên việc tìm kiếm nguyên liệu dê tươi khá đơn giản.
- Tuyên Quang nổi tiếng với nhiều món ăn ngon từ cá như cá lăng, cá bỗng, cá chiên, cá bống… Bạn cũng không thể bỏ qua món ăn hết sức độc đáo như cá quả sông nướng mọi.
- Ba ba núi có thể chế biến được nhiều món ăn ngon bổ dưỡng. Ở Tuyên Quang, ba ba núi có thể được bắt từ tự nhiên như suối, ao hồ, đập trên núi. Ba ba núi là đặc sản, ...
- Cua đồng rang muối là món ăn dễ làm xiêu lòng du khách khi đến với xứ Tuyên. Từ tháng 6 đến tháng 8 là thời điểm nguyên liệu cua đồng dễ kiếm. Món ăn vừa dân dã, mang ...
- Đến với các huyện vùng cao của Tuyên Quang như Lâm Bình, Na Hang, Chiêm Hóa sẽ có rất nhiều loại rau rừng đặc sản của đồng bào dân tộc thiểu số.
- Đến với Tuyên Quang, nhiều người không thể không tìm món gỏi cá Bỗng chấm chẻo. Đây là món ăn ưa thích có truyền thống lâu đời của người dân Tuyên Quang.
- Văn hóa xứ Tuyên vô cùng rộng lớn và đặc sắc. Mỗi lát cắt trong đó cho thấy sự phong phú. Riêng mảng ẩm thực xứ Tuyên nói lên sự tinh túy đó.
- Vùng cao Tuyên Quang không chỉ làm say đắm lòng người bởi vẻ đẹp thiên nhiên hùng vỹ mà còn gây thương nhớ bởi những món ăn đặc sắc đậm chất núi rừng. Hãy cùng Báo ...
- Đến với các huyện vùng cao Na Hang, Lâm Bình (Tuyên Quang), du khách không thể không thưởng thức bánh dày nhân vừng đen của người Tày. Đây là món bánh đặc sản người ...
- Vịt bầu Minh Hương (Hàm Yên) là đặc sản nổi tiếng ở Tuyên Quang. Khi đến với Tuyên, bạn sẽ tìm thấy món ăn này ở nhiều nhà hàng. Vào mùa hè, trong tiết trời oi bức mà ...
- Thịt kho là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình. Đến với Tuyên Quang, bạn còn được thưởng thức món thịt kho trám xanh vừa dân dã cũng hết sức đậm đà. Đang là mùa trám ...
- Trong hành trình khám phá ẩm thực xứ Tuyên, có lẽ ít món ăn nào lại mang đến sự tò mò và thích thú đặc biệt như bánh nếp nhân trứng kiến của đồng bào dân tộc Tày. Lần đầu tiên ...
- Bữa ăn ngon không chỉ đến từ cách chế biến mà còn hấp dẫn bởi cách trình bày đẹp mắt. Dưới đây là một số món ăn mà chỉ nhìn cách trình bày đã thấy mê.
- Gà Đông Tảo có thể chế biến thành cả chục món ăn nên rất phù hợp cho cả gia đình quây quần ngày cuối tuần.
- Lươn từ lâu được biết đến là món ăn bổ dưỡng với đa dạng các món ăn như cháo lươn, súp lươn, lươn om chuối đậu, lươn xào sả ớt…
- Cá kho là món ăn dân dã, quen thuộc nhưng không kém phần hấp dẫn. Trong những ngày thời tiết chuyển mùa, có bát canh cua mồng tơi ăn kèm cá kho đảm bảo cực tốn cơm, cả nhà đều ...
