Đậm đà thịt kho trám xanh
- Thịt kho là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình. Đến với Tuyên Quang, bạn còn được thưởng thức món thịt kho trám xanh vừa dân dã cũng hết sức đậm đà. Đang là mùa trám xanh nên không khó để chế biến món ăn này.
Hấp dẫn món chả ốc hấp nước dừa
- Ốc nhồi là một loại thực phẩm ít chất béo, giàu protein và rất giàu vitamin cùng khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Với ốc nhồi tươi, bạn có thể chế biến hoặc thưởng ...
Gỏi cá chiên sông Lô, sông Gâm
- Hai dòng sông Lô và sông Gâm ngoài tạo cảnh quan tuyệt đẹp cho xứ Tuyên còn có tiềm năng lớn về thủy sản, mang lại cho người dân nơi đây những món ăn ngon từ cá.
Khám phá ẩm thực homestay
- Thời gian gần đây, du lịch cộng đồng đang ngày càng hot khi xu hướng du lịch trải nghiệm, du lịch thân thiện được nhiều du khách lựa chọn. Để du khách đến với homestay ...
Món ngon bên dòng Lô
- Tuyên Quang nổi tiếng với dòng Lô lịch sử đẹp và thơ mộng. Ở đó có nhà hàng nổi tiếng với những món ăn được chế biến từ đặc sản cá sông Lô như cá chiên, cá quất, cá ...
Bánh vắt vai
- Nếu cần một món ăn nhanh trong chuyến “phượt” cùng bạn bè và người thân, thì bánh vắt vai của người Cao Lan là một lựa chọn.
Món ngon từ rau đắng cảy
- Rau đắng cảy, cái tên này tôi biết và nhớ như in từ ngày còn bé. Đó là mỗi lần đi cất vó, đánh rậm được vài con cá, bố lại hái rau này ở trên rừng về nấu canh đắng.
Món ngon đậm bản sắc
- Trong Tuần Văn hóa du lịch Na Hang, du khách đã được thỏa thuê thưởng ngoạn cảnh đẹp của núi rừng vùng cao và thưởng thức các món ăn mang đậm bản sắc dân tộc. Một số ...
Đến Tuyên Quang ăn gì?
- Du lịch Tuyên Quang dịp này, cùng với việc lựa chọn điểm du lịch hấp dẫn thì lựa chọn thực đơn cho bữa ăn cũng là vấn đề được khách du lịch đặt ra. Nắm bắt tâm lý này, ...
Trứng kiến - thức ngon của núi rừng
- Đến Tuyên Quang vào dịp này, du khách chưa nếm thử các món ngon từ trứng kiến quả là một thiếu sót. Bởi trứng kiến chỉ có duy nhất vào dịp tháng 2, tháng 3 âm lịch. ...
Cá nheo đặc sản bổ dưỡng
- Dù không nằm trong danh sách các loài cá tiến vua (dầm xanh, anh vũ, cá chiên, cá quất), nhưng cá nheo sông Gâm là đặc sản đang được giới sành ăn săn lùng. Bởi thế, ...
Tin xem nhiều
Bánh nếp nhân trứng kiến
- Trong hành trình khám phá ẩm thực xứ Tuyên, có lẽ ít món ăn nào lại mang đến sự tò mò và thích thú đặc biệt như bánh nếp nhân trứng kiến của đồng bào dân tộc Tày. Lần đầu tiên ...
Độc lạ cách trình bày món ăn
- Bữa ăn ngon không chỉ đến từ cách chế biến mà còn hấp dẫn bởi cách trình bày đẹp mắt. Dưới đây là một số món ăn mà chỉ nhìn cách trình bày đã thấy mê.
Gà Đông Tảo
- Gà Đông Tảo có thể chế biến thành cả chục món ăn nên rất phù hợp cho cả gia đình quây quần ngày cuối tuần.
Thịt lươn bổ dưỡng
- Lươn từ lâu được biết đến là món ăn bổ dưỡng với đa dạng các món ăn như cháo lươn, súp lươn, lươn om chuối đậu, lươn xào sả ớt…
Ngon cơm với cá kho
- Cá kho là món ăn dân dã, quen thuộc nhưng không kém phần hấp dẫn. Trong những ngày thời tiết chuyển mùa, có bát canh cua mồng tơi ăn kèm cá kho đảm bảo cực tốn cơm, cả nhà đều ...