- Đồng bào dân tộc Cao Lan, thôn Đông Khê, xã Đông Thọ, huyện Sơn Dương có nhiều món ăn truyền thống độc đáo, mang đậm bản sắc văn hóa dân tộc. Trong đó, món xôi đen là món ăn không thể thiếu trong Tết Thanh minh mùng 3-3 âm lịch.
- Người Tày ở Lâm Bình gọi món bánh trứng kiến là “pẻng kháy hày”. Đây là một loại bánh dân dã, độc đáo và chỉ có thể làm vào tháng 3 đến tháng 5 âm lịch, vì nguyên liệu ...
- Trong sinh hoạt hàng ngày, nếu như nhiều dân tộc lấy cơm làm món ăn chính thì ở người Sán Dìu, ngoài cơm còn phải kể đến món cháo. Đồng bào thường ăn cháo cùng với ăn ...
- Bún vịt là món ăn truyền thống nổi tiếng của người Tày huyện Lâm Bình. Nếu có dịp đến với mảnh đất xứ Tuyên, khách đừng quên thưởng thức món ăn độc đáo này của người ...
- Cây bưởi đối với mỗi gia đình người Việt, nhất là ở vùng nông thôn rất đỗi thân quen. Các gia đình thường trồng bưởi quanh vườn nhà làm bóng mát, lấy quả ăn. Cứ mỗi độ ...
- Bánh củ chuối là một món ăn, một món quà quê hết sức bình dị, dân dã của đồng bào dân tộc Tày.
- Đồng bào dân tộc vùng cao sử dụng nhiều loại rau rừng để nấu canh chua, trong đó một loại rau phổ biến được bà con ưa chuộng là cây lá lồm nấu canh chua.
- Những ngày này nhiều gia đình đã sửa soạn sắm Tết tương đối đầy đủ và đặc biệt có gia đình đã gói bánh chưng, nồi bánh chưng bập bùng bếp lửa ấm áp xua đi cái lạnh giá ...
- Không màu mè, chẳng bao bì đẹp mắt nhưng từ lâu bún khô Đà Vị (Na Hang) đã được người tiêu dùng ưa chuộng bởi hương thơm, vị ngọt đặc trưng trong từng sợi bún.
- Gạo Minh Hương nổi tiếng về chất lượng so với những loại gạo được gieo trồng ở những địa phương khác trên địa bàn huyện Hàm Yên, đặc biệt là gạo nếp cái hoa vàng. Hạt ...
- Về với xứ Tuyên trong những ngày đông lạnh giá, không gì thú vị hơn khi ngồi xuýt xoa hít hà hương vị thơm lừng từ món thắng cố ngựa của đồng bào Mông.
- Gà Đông Tảo có thể chế biến thành cả chục món ăn nên rất phù hợp cho cả gia đình quây quần ngày cuối tuần.
- Cá trắm là một loại thức ăn bổ dưỡng, ngon, quý, rất có giá trị dinh dưỡng, thích hợp người biếng ăn, gầy yếu mệt mỏi, đuối sức. Thịt cá trắm giòn chắc, thơm ngon và được chế ...
- Kỳ sum họp Tết với bánh chưng, thịt, cá… khiến không ít người cảm thấy chán ăn. Làm sao để có bữa cơm ngon miệng sau Tết là vấn đề luôn khiến các bà nội trợ đau đầu. Dưới đây là ...
- Thịt dê là món ăn ngon thanh mát, có thể chế biến thành nhiều món ngon rất dễ đưa cơm.
- Đến với Tuyên Quang vào dịp Lễ hội hương sắc Na Hang, du khách không chỉ được trải nghiệm các điểm du lịch nổi tiếng, check - in bên đồi hoa lê mà còn được thưởng thức các món ...
