Cá lăng om chuối đậu
- Tuyên Quang nổi tiếng với các loại cá sông Lô đặc sản như dầm xanh, anh vũ, cá quất, cá bống, cá lăng… Hiện nay, trong khi một số loài cá đang ngày càng khan hiếm thì cá lăng được nuôi đại trà thành công và trở thành món ăn nhiều thực khách ưa chuộng. Những ngày đông lạnh giá, cùng bạn bè, người thân… quây quần thưởng thức món cá lăng om chuối đậu nóng hổi sẽ xua tan không khí giá rét của mùa đông.