- Cá khô là đặc sản, dân dã của miền Tây sông nước. Tuy nhiên, với sự hội nhập văn hóa ẩm thực 3 miền, cá khô miền Tây đã trở thành một món ăn dân dã nhưng không kém phần ngon miệng. Chớm thu se lạnh, đổi thực đơn từ các món cá khô sẽ vô cùng thú vị và rất dễ đưa cơm.
- Đảm bảo chế độ dinh dưỡng trong và sau bão là việc làm cần thiết. Dưới đây là một vài món ăn tiện lợi chế biến từ cá đảm bảo dinh dưỡng để các bà nội trợ tham khảo.
- Tuyên Quang có một số món ăn trứ danh mà du khách nhất định nên nếm thử, đó là cơm lam, thịt trâu khô, thịt lợn chua.
- Đến Tuyên Quang vào dịp Lễ hội thành Tuyên, chắc hẳn du khách sẽ muốn tìm một số món ăn nhẹ cho bữa tối, nhất là sau khi “cháy” hết mình cùng Lễ hội. Bánh cuốn canh ...
- Đến với Tuyên Quang dịp Lễ hội thành Tuyên, du khách đừng quên thưởng thức các món ngon chế biến từ cá lăng sông Lô. Chỉ với một con cá lăng chừng 5 - 6 kg là chúng ta ...
- Đến với xứ Tuyên dịp Rằm tháng Bảy, du khách sẽ được thưởng thức nhiều món ăn bản địa độc đáo, trong đó có 2 thứ thức không thể thiếu là bánh gai và bánh chuối.
- Cứ đến dịp rằm tháng Bảy là người dân khắp nơi tìm về xã Minh Hương (Hàm Yên) để mua vịt bầu thơm ngon số 1 của xứ Tuyên. Hiện nay Vịt bầu Minh Hương là sản phẩm OCOP ...
- Tuyên Quang có thức ngon nổi tiếng không kém phở Hà Nội, bún bò Huế, Hủ tiếu Sài Gòn… ấy là bún Tày.
- Núi rừng xứ Tuyên đang vào mùa trám. Loại quả này xuất hiện trong bữa cơm gia đình bình dị của người vùng cao với những món ngon dân dã, đậm đà như: xôi trám, hay trám ...
- Thời tiết mưa nắng thất thường sẽ khiến cơ thể mệt mỏi, chán ăn. Lúc này, các bà nội trợ cần ưu tiên lựa chọn các món đơn giản, dễ làm và ngon cơm. Dưới đây là một vài ...
- Khi cuộc sống đủ đầy hơn, không ít người lại nhớ đến những món ăn dân dã quê nhà. Dưới đây là một vài món ngon chế biến từ rau sắn để các bà nội trợ có thể đổi món cho ...
- Cuối tuần là khoảng thời gian lý tưởng để các thành viên trong gia đình gắn kết yêu thương. Và một nồi lẩu thập cẩm đơn giản nhưng vô cùng thơm ngon sẽ góp phần làm cho không ...
- Ngày cuối tuần đến rồi, lại đúng vào ngày phụ nữ Việt Nam 20/10. Chắc hẳn không ít đàn ông sẽ muốn trổ tài để dành tặng cho người mẹ, người vợ những món quà yêu thương. Và một ...
- Bánh tro là thức ngon của một số dân tộc, nhưng bánh tro của đồng bào Sán Dìu ở Tuyên Quang mang hương vị rất riêng, là hồn cốt trong văn hóa ẩm thực của dân tộc Sán Dìu.
- Tuyên Quang là vùng đất nổi tiếng với những món ngon độc đáo, ẩn chứa phía sau món ngon ấy là một phần văn hóa của đồng bào các dân tộc xứ Tuyên. Phở chua là một trong những món ...
- Lươn om chuối đậu, lươn xào sả ớt, lươn cuốn thịt nướng than hoa… là những món ăn giàu dinh dưỡng, rất phù hợp để làm ấm cơ thể trong những ngày thời tiết giao mùa.
