Cá quả nướng giấy bạc
- Tuyên Quang nổi tiếng với các loại cá đặc sản như cá chiên, cá quất, cá lăng, cá quả... Các món ăn từ cá đa dạng, giàu dinh dưỡng. Và trong ngày nghỉ cuối tuần, các bà nội trợ có thể đổi món cho gia đình cùng món cá quả nướng giấy bạc. Hương vị thơm ngon từ món ăn này rất dễ đưa cơm trong tiết thu trong lành.