Xôi trám đen
- Trong cái lạnh se sắt của buổi đầu đông, thưởng thức món xôi trám đen chấm muối vừng hay ăn kèm với thịt lợn chua vô cùng hấp dẫn. Đây cũng là món ngon Tuyên Quang cuối tuần giới thiệu đến các bà nội trợ tham khảo.
Món ngon từ dê núi
- Thịt dê núi từ lâu đã trở thành đặc sản của mảnh đất vùng cao Lâm Bình. Người dân nơi đây đã chế biến thành nhiều món ngon độc đáo như dê tái chanh, xào lăn, nhúng mẻ, ...
Canh cá nheo
- Canh chua cá nheo là món ăn thân thuộc với đồng bào vùng cao. Trong tiết trời se lạnh, thưởng thức món canh chua nóng hổi với hương vị thanh mát kết hợp cùng vị ngọt ...
Canh gà lá thuốc của người Dao
- Người Dao từ lâu nổi tiếng với nhiều bài thuốc từ cây rừng để bồi bổ sức khỏe như: Thuốc tắm cho phụ nữ sau khi sinh, thuốc xoa bóp đau khớp, thuốc uống mát gan, thuốc ...
Hương vị lúa nếp vùng cao
- Lúa nếp là sản phẩm nông nghiệp của đồng bào vùng cao. Từ hạt lúa nếp dẻo thơm này, bà con vùng cao chế biến thành nhiều món ngon như các món xôi ngũ sắc, bánh dày, ...
Món ngon từ cốm
- Tuyên Quang đang vào mùa cốm. Cốm được bà con làm thủ công với các công đoạn như: nướng thóc trên bếp lửa cho chín sau đó tách vỏ, rồi giã… Vì vậy, cốm của đồng vào ...
Vịt nộm
- Vịt bầu Minh Hương (Hàm Yên) vừa lọt TOP 121 món ẩm thực tiêu biểu Việt Nam. Vịt có thể chế biến thành nhiều món khác nhau, mỗi món có hương vị riêng tạo nên sự độc ...
Tôm cuốn lá cải
- Ẩm thực xứ Tuyên đa dạng, phong phú và cuốn hút bởi nguyên liệu sẵn có của địa phương. Một trong món ngon dân dã nhưng có hương vị khá đặc biệt đó là tôm cuốn lá cải. ...
Đặc sản xứ Tuyên
- Cuối tuần này (từ 22 - 24-9), tại tuyến phố đi bộ (đường Nguyễn Văn Linh, khu vực bờ hồ Tân Quang) thành phố Tuyên Quang sẽ diễn ra chương trình trưng bày, giới thiệu ...
Gà đen tần ngải cứu
- Gà đen (gà ác) tần ngải cứu là món ăn vô cùng dinh dưỡng bởi hàm lượng Vitamin cao. Đặc biệt, nó có công dụng phục hồi sức khỏe vô cùng hiệu quả nên phù hợp với người ...
Cá quả nướng giấy bạc
- Tuyên Quang nổi tiếng với các loại cá đặc sản như cá chiên, cá quất, cá lăng, cá quả... Các món ăn từ cá đa dạng, giàu dinh dưỡng. Và trong ngày nghỉ cuối tuần, các bà ...
Tin xem nhiều
Vịt bầu Minh Hương
- Cứ đến dịp rằm tháng Bảy là người dân khắp nơi tìm về xã Minh Hương (Hàm Yên) để mua vịt bầu thơm ngon số 1 của xứ Tuyên. Hiện nay Vịt bầu Minh Hương là sản phẩm OCOP của huyện ...
Bữa trưa thanh mát
- Ăn gì cho đỡ ngán trong những ngày thời tiết oi nồng là điều mà nhiều bà nội trợ trăn trở. Dưới đây là 1 vài món ăn thanh mát trong ngày hè mà vẫn đủ dinh dưỡng.
Món ăn “chill” trên hồ sinh thái Na Hang - Lâm Bình
- Đến khu du lịch sinh thái Na Hang - Lâm Bình dịp này, du khách sẽ được thưởng thức món cá, tôm nướng, trứng nướng tươi ngon, nóng hổi. Chắc chắn bạn sẽ có một cảm giác vô cùng ...
Cơm cá lăng
- Đến với Tuyên Quang dịp Lễ hội thành Tuyên, du khách đừng quên thưởng thức các món ngon chế biến từ cá lăng sông Lô. Chỉ với một con cá lăng chừng 5 - 6 kg là chúng ta có thể ...
Bánh ngon ngày rằm
- Đến với xứ Tuyên dịp Rằm tháng Bảy, du khách sẽ được thưởng thức nhiều món ăn bản địa độc đáo, trong đó có 2 thứ thức không thể thiếu là bánh gai và bánh chuối.