Món ngon nhớ lâu
- Văn hóa xứ Tuyên vô cùng rộng lớn và đặc sắc. Mỗi lát cắt trong đó cho thấy sự phong phú. Riêng mảng ẩm thực xứ Tuyên nói lên sự tinh túy đó.
Độc đáo ẩm thực vùng cao
- Vùng cao Tuyên Quang không chỉ làm say đắm lòng người bởi vẻ đẹp thiên nhiên hùng vỹ mà còn gây thương nhớ bởi những món ăn đặc sắc đậm chất núi rừng. Hãy cùng Báo ...
Bánh dày nhân vừng đen
- Đến với các huyện vùng cao Na Hang, Lâm Bình (Tuyên Quang), du khách không thể không thưởng thức bánh dày nhân vừng đen của người Tày. Đây là món bánh đặc sản người ...
Vịt bầu Minh Hương om sấu
- Vịt bầu Minh Hương (Hàm Yên) là đặc sản nổi tiếng ở Tuyên Quang. Khi đến với Tuyên, bạn sẽ tìm thấy món ăn này ở nhiều nhà hàng. Vào mùa hè, trong tiết trời oi bức mà ...
Đậm đà thịt kho trám xanh
- Thịt kho là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình. Đến với Tuyên Quang, bạn còn được thưởng thức món thịt kho trám xanh vừa dân dã cũng hết sức đậm đà. Đang là mùa trám ...
Hấp dẫn món chả ốc hấp nước dừa
- Ốc nhồi là một loại thực phẩm ít chất béo, giàu protein và rất giàu vitamin cùng khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Với ốc nhồi tươi, bạn có thể chế biến hoặc thưởng ...
Gỏi cá chiên sông Lô, sông Gâm
- Hai dòng sông Lô và sông Gâm ngoài tạo cảnh quan tuyệt đẹp cho xứ Tuyên còn có tiềm năng lớn về thủy sản, mang lại cho người dân nơi đây những món ăn ngon từ cá.
Khám phá ẩm thực homestay
- Thời gian gần đây, du lịch cộng đồng đang ngày càng hot khi xu hướng du lịch trải nghiệm, du lịch thân thiện được nhiều du khách lựa chọn. Để du khách đến với homestay ...
Món ngon bên dòng Lô
- Tuyên Quang nổi tiếng với dòng Lô lịch sử đẹp và thơ mộng. Ở đó có nhà hàng nổi tiếng với những món ăn được chế biến từ đặc sản cá sông Lô như cá chiên, cá quất, cá ...
Bánh vắt vai
- Nếu cần một món ăn nhanh trong chuyến “phượt” cùng bạn bè và người thân, thì bánh vắt vai của người Cao Lan là một lựa chọn.
Món ngon từ rau đắng cảy
- Rau đắng cảy, cái tên này tôi biết và nhớ như in từ ngày còn bé. Đó là mỗi lần đi cất vó, đánh rậm được vài con cá, bố lại hái rau này ở trên rừng về nấu canh đắng.
Tin xem nhiều
Lẩu thập cẩm
- Cuối tuần là khoảng thời gian lý tưởng để các thành viên trong gia đình gắn kết yêu thương. Và một nồi lẩu thập cẩm đơn giản nhưng vô cùng thơm ngon sẽ góp phần làm cho không ...
Ngỗng 9 món
- Ngày cuối tuần đến rồi, lại đúng vào ngày phụ nữ Việt Nam 20/10. Chắc hẳn không ít đàn ông sẽ muốn trổ tài để dành tặng cho người mẹ, người vợ những món quà yêu thương. Và một ...
Bánh tro của người Sán Dìu
- Bánh tro là thức ngon của một số dân tộc, nhưng bánh tro của đồng bào Sán Dìu ở Tuyên Quang mang hương vị rất riêng, là hồn cốt trong văn hóa ẩm thực của dân tộc Sán Dìu.
Hương vị phở chua
- Tuyên Quang là vùng đất nổi tiếng với những món ngon độc đáo, ẩn chứa phía sau món ngon ấy là một phần văn hóa của đồng bào các dân tộc xứ Tuyên. Phở chua là một trong những món ...
Da trâu xào măng chua
- Da trâu xào măng chua là sự kết hợp của 2 loại nguyên liệu là da trâu và măng chua. Đây đều là 2 món trứ danh của đồng bào vùng cao mà hương vị của nó chỉ cần thưởng thức một ...